为深化校企合作,推动非遗技艺传承与专业教育融合发展,7月22日,旅游学院茶学专业教师团队拜访省非遗新青年、“点茶”非遗传承人王婷老师,并开展非遗技艺交流与教学合作研讨。
在座谈会上双方围绕“非遗进课堂、技艺传帮带”展开了深入交流。王婷老师详细介绍了宋代点茶的历史渊源、文化内涵及当代传承现状,并现场演示了点茶技艺的完整流程。在技艺交流环节,茶学专业教师一一展示了现代茶艺技法,从温杯洁具到分茶敬客,动作行云流水。王婷老师现场点评指导,特别指出:“现代茶艺讲究流畅美观,而宋代点茶更重力道与韵律,二者可相互借鉴。”随后,王老师亲自示范七汤点茶古法,教师们纷纷上手体验,在关键步骤反复练习,王老师手把手纠正动作要领。

此次走访不仅为学院链接了地方非遗资源,也为推动传统文化传承与职业教育创新提供了新思路。后续,学院将邀请王婷老师参与课程开发,并组织学生开展非遗技艺实践,助力地方文化保护与人才培养双向赋能。
(通讯员:赵佳敏 审核:尹芳 终审:王璐 杨学峰)