旅游学院简介旅游学院现拥有旅游管理、酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养和茶艺与茶文化等四个专业,着力培养旅游服务类高等技术应用型人才。现有专任教师42人,其中教授1人,副教授9人,讲师23人;双师型教...[详细]
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旅游学院以旅游管理、酒店管理与数字化运营、高速铁路客运服务、烹饪工艺与营养等服务类专业为主,培养旅游服务类高等技术应用型人才。旅游学院现有教职工44人,其中高级职称12人,双师型教师30人,博士研究生1...[详细]
一、证书用途西式面点师是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。拥有西式面点师职业技能等级证书无论是在行业应聘还是自主创业上都具有先天的优势。...[详细]
一、证书用途餐厅服务员是为顾客安排座位、点配菜点,进行宴会设计、装饰、布置,提供就餐服务的人员。酒店企业招聘餐厅服务人员时,拥有餐厅服务员职业技能等级证书具有得天独厚的优势。二、取证对象旅游学院...[详细]
【专业代码】540106 【基本学制】三年【培养目标】本专业培养理想信念坚定,树立正确的世界观、人生观和价值观,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的思想政治素质、人文素养、职业...[详细]
【专业代码】540202【基本学制】三年【培养目标】本专业主要面向旅游饭店餐饮部、社会中高档餐饮业的烹饪技术岗位、营养配餐岗位与餐饮行业管理岗位,培养掌握现代烹饪、营养、餐饮企业管理...[详细]
一、专业介绍本专业采用“工学结合”、“校企共建”、“扩展性订单式”等人才培养模式,聘请旅游行业专家、企业部门岗位操作能手作为兼职教授和实习实训指导教师,着重培养学生掌握导游服务、旅游服务管理、旅...[详细]
一、证书用途茶艺师是茶叶行业中具有一定的茶叶专业知识与茶艺表演、服务、管理等等技能的综合的管理人员,在茶楼、茶馆、茶厂、茶销售公司等企业工作,可以从事专职茶艺师、茶文化讲师、茶叶销售经营、茶楼管...[详细]
一、专业介绍本专业面向高端产业,打造“高素质,高形象,高气质”且具有双语能力的国际化人才;通过职业基础能力、职业核心能力、职业迁移能力的挖掘和发展,培养高素质以及高层次的高铁人才。本专业为校企...[详细]