12月17日至18日，2021年河南省职业院校技能大赛（高职组）餐厅服务赛项在郑州举行。比赛由河南省教育厅主办，郑州旅游职业学院承办，来自全省各职业院校的35支代表队共70名选手参加。我院参赛团队由旅游学院副院长尹芳领队，吴媚媚、翟娟两位教师指导，武荣鑫、齐悝两位选手组成。通过激烈角逐，我院选手获得团体三等奖，在该赛项上取得了较好的成绩。

2021年河南省职业院校技能大赛（高职组）餐厅服务赛项，包括中餐服务和西餐服务两项：中餐服务包括主题宴会设计和宴会服务两个模块；西餐服务包括鸡尾酒调制与服务及休闲餐厅服务两个模块，竞赛时间均为2小时。比赛要求参赛选手在掌握扎实的服务基本功的同时，更加关注客人的消费需求，预见客人的服务诉求，为客人提供有针对性的个性化、舒适度服务。

本次省赛备赛时间紧、任务重，我院参赛团队在学校多方支持下克服诸多困难，认真研读竞赛方案，积极备赛。比赛中，我院学子表现出扎实的专业基本功、良好的服务意识以及较高的职业素养，充分展示了我院创新人才培养模式，实施教学模式改革的成果，彰显了旅游学子的风采。（内容审核：杨学峰   通讯员：吴媚媚）