为弘扬传统饮食文化,庆祝学校120周年校庆,在中秋佳节到来之际,旅游学院开展“传中华饮食文化 庆母校百廿征程”中秋茶歇活动。


活动中,老师与同学们穿起围裙,带上手套,一起制作月饼。旅游学院烹饪专业的老师和同学们一边向大家展示月饼制作手法,一边进行讲解。揉面团、称重、包馅儿、压模。。。。。。大家相互帮助、团结协作,一盘盘大家亲手制作的月饼被送至烤箱。在等待烘烤成熟的过程中,茶艺社学员们开始茶艺表演,红茶、绿茶、乌龙茶。。。。。。一壶壶好茶沁香扑鼻滋味怡人。大家品茶、吃月饼、聊团聚、话佳节,品味学校120周年的拼搏奋进和沧桑巨变。

此次中秋茶歇活动,让大家在体验月饼制作工艺、回味茶香悠扬的同时,感受中国传统饮食文化的博大精深,弘扬传统文化,更为校庆120周年献礼!
(内容审核:杨学峰 通讯员:李晓靖)